Menú Festivo

Aperitivos

  • Croqueta líquida de jamón
  • Cecina reserva 5c

Entrantes

  • Ensalada de codorniz escabechada y pimientos asados
  • Gyozas marineras y azafrán
  • Rollito de pan polan , pollo campero y gorgonzola
  • Guiso de garbanzos con foie y champiñones
  • Cremoso de puerro y calabaza, pulpito, mejillones y crujientes

Segundos

  • Corvina a 52º con guacamole
  • Bacalao skrey,  alcachofas, crema de queso y trufa
  • Timbal de codillo glaseado y patata asada
  • Entrecot de vaca

Postres

  • Tartaleta de fresa y manarina
  • Tarta de queso???
  • Nuestra Torrija de Brioche

 

Menú 27 €

Agua | Refrescos | Cerveza | Rioja | Ribera | Prieto | Bierzo

1 Botella para cada 2 personas

POSTRES

1 bebida por menú

Opiniones de Clientes

El Buche

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