Menú del Día Entrantes Ensalada, tomate,piña, boquerones y frutos secos Pimientos rellenos de pescado y marisco y salsa de azafrán Arroz meloso con gorgonzola y champiñones Cremoso de puerro y calabaza, mejillones,pulpito y crujientes Huevo a 62º, picadillo y patata en texturas Segundos Bacalao skrey, ensalada y mayonesa de cítricos Salmón,crema de queso, trufa y vegetales Trinchado de solomillo de cerda con salsa de queso Chuletillas de pierna de lechazo con mojo picón Merluza del Cantábrico a 52º con vegetales salteados (suplemento 4€) Entrecot de vaca (suplemento 4€) Postres Natillas de praliné Semifrio de chocolate Espuma de mandarina Torrija de brioche caramelizada (suplemento 2€) Otros Pan sin gluten 1€ Una bebida por menú Agua Caña Refresco Prieto rosado-tinto Copa de vino de diferentes Denominaciones de Origen Entrante o segundo y postre 13,50€ Menú 17 €
