Menú Degustación Aperitivo Tartar de salmón Guacamole y sardina marinada Tomate, encurtidos y salazones Niguiri de foie Merluza, vegetales y boniato Costillas y vino tinto Torrija caramelizada de brioche Granizado de sandía PVP: 38 € ( Bebida no incluida ) Los menús solo se servirán a mesa completa